静岡県掛川市｜有限会社ひょうたん｜元祖特製手作りホルモン｜浜松てんみ｜居酒屋ぼんじ｜ひょうたん袋井店｜ひょうたん磐田店｜てんみ磐田店

お通し：焼胡麻豆腐　からすみ味噌

　　　 :菊菜と焼き湿地の浸し　菊花　

　　　　　　

温物：木の子とフォアグラの茶碗蒸し

　　　　　　　

御造り：本日の白身魚の薄造り　妻一色　自家製塩ポン酢　鮟肝ポン酢

　　　　　　　　

揚物：自然薯の湯葉包み揚げ　銀杏

　　　　　　

鍋物：鶏すき鍋　榎木白菜巻き　白葱　水菜　黒七味　黒酢ポン酢　薬味一式

　　　　　　

替鉢:牡蠣の西京グラタン　焼き葱　白湿地

 

焼物：寒鰤大根　ホワイトソース　松の実　金粉

 

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食事：実山椒香る和牛肉飯　すき焼きタレ　浅葱　海苔

 

デザート：バニラアイス　ミルク寄せ　苺ミルクのソース

 

 

完全個々盛り宴会料理