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フルーツマイスターがこだわり厳選した素材を使用しています。
普段はあまり見かけないフルーツがゴロッと入った自慢のフルーツサンドです。

古都果に使用されているパンは、素朴すぎず 小麦の美味しさと優しい食感があるのが特徴です。記事はしっとりとした食感になるようにブレンドして水はパン作りによく合う硬水に近い京都府亀岡の水を使用しています。

古都果もフルーツサンドの生クリームは、和菓子、洋菓子の職人さんから伝授頂いた特製ホイップを使用しています。
また、古都果にはあんこを使ったサンドイッチもございます。京都の有名和菓子屋さんとコラボレーションしております。使用される小豆については、日本一と言われる丹波の大納言小豆を使用しております
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